Normas de Calidad para la Comercialización de Maíz


TIPOS: DURO (a) - DENTADO (b) Fuera de Estándar
OLOR: COLORADO - AMARILLO - BLANCO La mercadería que exceda las tolerancias establecidas, que presenten olores objetables, granos amohosados que esté tratada con productos que alteren su condición natural , o cualquier otra causa de calidad inferior, será considerada fuera de estándar
Grado Peso Hectolítrico Mínimo Kg/hl Tolerancia Máx. para cada Grado Tipo Color % GRANOS PICADOS
%
HUMEDAD %
Granos Dañados
%
Granos Quebrados
% (1)
Materias Extrañas
%
1 75 3,00 2,00 1,00        

DESCUENTOS SOBRE EL PRECIO

Olores objetables (según intensidad) Desde 0,50% a 2,00%

Granos amohosados (según intensidad) Desde 0,50% a 2,00%

CHAMICO

1,3 % de merma de peso y gastos. de zarandeo

2 72 5,00 3,00 1,50 5,00 5,00 3,00 14,5
3 69 8,00 5,00 2,00        
Descuento porcentual a aplicar por cada Kg. faltante de P.H. o sobre el porcentaje de excedente               Tarifa convenida y merma de secado y manipuleo
1,00 1,00 0,25 1,00 0,25 0,25 1,00
             

Tabla de Merma por Secado de maíz


% Humedad % Merma % Humedad % Merma % Humedad % Merma
14,6 1,27 18,1 5,32 21,6 9,36
14,7 1,39 18,2 5,43 21,7 9,48
14,8 1,50 18,3 5,55 21,8 9,60
14,9 1,62 18,4 5,66 21,9 9,71
15,0 1,73 18,5 5,78 22,0 9,83
15,1 1,85 18,6 5,90 22,1 9,94
15,2 1,97 18,7 6,01 22,2 10,06
15,3 2,08 18,8 6,13 22,3 10,17
15,4 2,20 18,9 6,24 22,4 10,29
15,5 2,31 19,0 6,36 22,5 10,40
15,6 2,43 19,1 6,47 22,6 10,52
15,7 2,54 19,2 6,59 22,7 10,64
15,8 2,66 19,3 6,71 22,8 10,75
15,9 2,77 19,4 6,82 22,9 10,87
16,0 2,89 19,5 6,94 23,0 10,98
16,1 3,01 19,6 7,05 23,1 11,10
16,2 3,12 19,7 7,17 23,2 11,21
16,3 3,24 19,8 7,28 23,3 11,33
16,4 3,35 19,9 7,40 23,4 11,45
16,5 3,47 20,0 7,51 23,5 11,56
16,6 3,58 20,1 7,63 23,6 11,68
16,7 3,70 20,2 7,75 23,7 11,79
16,8 3,82 20,3 7,86 23,8 11,91
16,9 3,93 20,4 7,98 23,9 12,02
17,0 4,05 20,5 8,09 24,0 12,14
17,1 4,16 20,6 8,21 24,1 12,25
17,2 4,28 20,7 8,32 24,2 12,37
17,3 4,39 20,8 8,44 24,3 12,49
17,4 4,51 20,9 8,55 24,4 12,60
17,5 4,62 21,0 8,67 24,5 12,72
17,6 4,74 21,1 8,79 24,6 12,83
17,7 4,86 21,2 8,90 24,7 12,95
17,8 4,97 21,3 9,02 24,8 13,06
17,9 5,09 21,4 9,13 24,9 13,18
18,0 5,20 21,5 9,25 25,0 13,29

MERMA POR MANIPULEO: ADICIONAR 0.25 %